INGREDIENCE:
1/2 salátu lollo rosso
1/2 salátu lollo biondo
4 snítky bazalky
250 g malin
150 g přírodního kozího sýra
4 lžíce medu
2 lžíce loupaných konopných semínek
Hrst vlašských ořechů
POSTUP:
1. Saláty omyjeme pod tekoucí studenou vodou a vytřepeme z nich vodu. Listy natrháme na menší kousky a vložíme je do mísy. Bazalku a maliny omyjeme, bazalku nadrobno nasekáme, oboje přidáme k salátu a vše opatrně promícháme.
2. Salát rozdělíme do misek. Kozí sýr nakrájíme na větší kousky a položíme je na salát. Tekutý med smícháme v misce se konopnými semínky a salát jím přelijeme. Přizdomáme nasekanými vlašskými ořechy.
