Ingredience na cca 50 kusů:
• 100 g sušených datlí
• 80 g mletých mandlí
• 50 g strouhaného kokosu
• 1 lžička medu
• trocha vanilky
• kapka citronové šťávy
• 2 g Matcha Tea
Postup:
Datle namočíme na 30 minut do vody. Následně vodu slijeme a datle rozmixujeme najemno. Přidáme zbylé ingredience a důkladně promícháme. Z těsta tvarujeme kuličky, které můžeme obalovat ve strouhaném kokosu s Matcha Tea nebo zdobit bílou čokoládou s Matcha Tea.