3. prosince 2017
 | 
Foto: Matcha
Co si letost upéct trochu jiné, zelené, cukroví?

Ingredience na cca 60 kusů:

  • 2 bílky
  • 120 g cukru krupice (může být i třtinový)
  • špetka soli
  • 2 g Matcha Tea

 

Postup:

Bílky šleháme se solí do zhoustnutí. Za stálého míchání přidáváme cukr a nakonec přidáme i Matcha Tea. Směsí plníme zdobicí sáček a tvarujeme pusinky. Sušíme v předehřáté troubě při 100 °C asi 1 hodinu.