Ingredience na cca 50 ks:
- 250 g loupaných mandlí
- 185 g bílé čokolády
- 60 g cornflakes
- 4 g Matcha Tea
Postup:
Mandle nasekáme a nasucho opražíme. Cornflakes nadrtíme na hrubší konzistenci a smícháme s mandlemi. Bílou čokoládu pomalu rozehřejeme, pozor nepřehřát, aby se nesrazila! Přidáme Matcha Tea a promícháme. Bílou čokoládu smícháme s mandlemi a cornflakes a lžičkou tvoříme hrudky, které dáváme na pečící papír a necháme ztuhnout do druhého dne.
Tip: Pokud čokoládu přehřejeme a srazí se nám, přidáváme horkou vodu po lžičkách, dokud není čokoláda opět hladká.