Ingredience:
• 180 g Matcha směsi na pečení
• 4 vejce
• 100 g másla
• 50 g cukru krupice
• 1 sáčku prášku do pečiva
• sušené ovoce
• ořechy (podle chuti)
• 100 g bílé čokolády
• 2 g Matcha Tea
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a šleháme do pěny. Matcha směs na pečení s kypřícím práškem pomalu vmícháme do těsta. Vyšleháme bílky do sněhu, vmícháme a přidáme nakrájené sušené ovoce a ořechy. Nalijeme do vymazané a vysypané formy na chlebíček. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 45 minut, necháme vychladnout. Mezitím rozehřejeme bílou čokoládu a vmícháme Matcha Tea. Vychladlý chlebíček potřeme čokoládou a dáme do chladu. Na závěr můžeme ještě posypat mletými mandlemi.
