5. července 2018
 | 
Foto: Shutterstock.com
Zajímáte se o zdravý životní styl a přemýšlíte o tom, co jíte?

Řepa

Je to zvláštní, ale řepa se netěší takové přízni, jakou by si rozhodně zasloužila. Možná v nás přetrvávají neblahé vzpomínky na školní jídelnu, ale teď je na čase s tím něco udělat. Vsadíme se, že jste nevěděli, jak zdravá je, a že možná změníte názor. Řepa obsahuje nízký podíl tuku, ale naopak je bohatá na antioxidanty, vitamíny (A, B6 a C), minerální látky (vápník, hořčík, železo) a obsahuje také kyselinu listovou a vlákninu. Najdete v ní také látky betain a trytophan, které umí navodit pocit pohody a podpořit vaši duševní pohodu.

Řepa má sice vysoký podíl cukru, ale zároveň obsahuje velmi malé množství kalorií. Tento cukr se totiž, na rozdíl třeba od čokolády, uvolňuje postupně, a dodává energii po celý den. Konzumace řepy umí podpořit i očistu jater, protože na sebe dokáže navázat škodlivé látky a vyloučit je z těla ven. Zároveň i pročišťuje krev, je prostě pro náš organismus skvělým detoxikačním pomocníkem. No není to zázrak?

Řepu si dejte ideálně v čerstvém stavu, pít můžete i řepovou šťávu. Samozřejmě je možní ji i uvařit či upéct, ovšem tepelnou úpravou se o část zdraví prospěšných látek připravíte. I tak ale bude řepa skvělou součástí jídelníčku. Joo a řepové latte, tak na tom hoooodně ujíždíme!