Tyto perličky jste pravděpodobně už zahlédli v kavárně a možná si ani neuvědomujete, že jste je jedli. Výhodou je, že perly rychle zasytí a jsou bezlepkové, takže mohou být součástí bezlepkové diety a pochutná si na nich v podstatě kdokoliv.
Jestliže jste si je zamilovali, ale jeden mini kelímek pudinku ve zdravé výživě vám přijde moc drahý. Kupte si pouze perly a udělejte si z nich domácí pudink, je to velice jednoduché a rychlé!
Při domácí přípravě můžete použít i kterékoliv mléko: vanilkové, kokosové, mandlové, nebo klasické. Takže získáte mnoho variant chutí a medem si ho také dosladíte podle sebe.
Jsou snadno stravitelné, takže tělo nezatěžují, dodají rychlou energii, navíc podle Áyurvédy vykazuje chladivý účinek při přebytku žluči v těle.
