Jahodová Panna Cotta svěží a lehký dezert plný lahodných jahod a jemné smetany. Potěší pro tělo i duši. Zamilujete si ho.
Suroviny na 2 porce:
250g jahod (můžou být i mražené)
125ml smetany ke šlehání
120g jemného moučkového cukru
1 lžíci želatiny
Postup:
Jahody rozmixujeme a přidáme cukr, směs pak přelijeme do hrnce a přivedeme k varu. V misce si smícháme želatinu s 30 ml vody a necháme pár minut odležet.
Do jahodové směsi pomalu přilejeme smetanu a želatinu. Opět zhruba 2 -3 minuty vaříme.
Formičky si vymažeme máslem a nalijeme do nich směs, tu pak necháme cca 4 hodiny chladit.
